Курица в кисло-сладком луковом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в кисло-сладком луковом соусе

1. Курица - 700 грамм
2. Лук репчатый - 3 штуки
3. Соевый соус - 120 мл
4. Сахар - 80 грамм
5. Уксус 9% - 30 мл
6. Вода - 100 мл
7. Соль - 2-3 щепоток

Как вкусно приготовить - Курица в кисло-сладком луковом соусе

1. Этап

Сахар насыпьте в глубокую сковороду или сотейник.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Сахар насыпьте в глубокую сковороду или сотейник.

2. Этап

Налейте немного воды, поставьте сковороду на огонь и нагревайте до полного растворения сахара, постоянно помешивая.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Налейте немного воды, поставьте сковороду на огонь и нагревайте до полного растворения сахара, постоянно помешивая.

3. Этап

Добавьте уксус, соевый соус, воду.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Добавьте уксус, соевый соус, воду.

4. Этап

Три крупные луковицы очистите, помойте и нарежьте. Выложите в соус.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Три крупные луковицы очистите, помойте и нарежьте. Выложите в соус.

5. Этап

Тушите лук в соусе 10 минут.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Тушите лук в соусе 10 минут.

6. Этап

Выложите в сковороду курицу, немного посолите, учитывая, что соевый соус соленый.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Выложите в сковороду курицу, немного посолите, учитывая, что соевый соус соленый.

7. Этап

Накройте сковороду крышкой и томите курицу в луковом соусе 45-50 минут.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Накройте сковороду крышкой и томите курицу в луковом соусе 45-50 минут.

8. Этап

Курица в луковом соусе готова.

1. Этап. Курица в кисло-сладком луковом соусе: Курица в луковом соусе готова.