Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квас из ржаного хлеба
Как вкусно приготовить - Квас из ржаного хлеба
1. Этап
Хлеб нарежьте ломтиками и выложите на противень, хорошенько подсушите в нагретой духовке.
2. Этап
Переложите сухари в кастрюлю и залейте их кипятком, оставьте так на 3 часа. Затем хлебный настой процедите и добавьте сахар с дрожжами. Уберите в теплое место на 5-6 часов. Кастрюлю накройте марлей.
3. Этап
Как только появится пена - он готов! Процеживаем и переливаем в чистые бутылки, добавив изюм, сразу ставим в холодильник.
4. Этап
Приятного аппетита!
