Кисель из ржаной муки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кисель из ржаной муки

1. Брусника - 120 грамм
2. Мука ржаная - 2 ст. ложки
3. Сахар - 4 ст. ложки
4. Вода - 800 миллилитров

Как вкусно приготовить - Кисель из ржаной муки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Ягоду переложить в кастрюлю или сотейник, влейте воду и доводите до кипения. Варите на небольшом огне 10-15 минут.

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Ягоду переложить в кастрюлю или сотейник, влейте воду и доводите до кипения. Варите на небольшом огне 10-15 минут.

3. Этап

Процедите через сито ягоду от шкурок.

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Процедите через сито ягоду от шкурок.

4. Этап

Перелейте обратно ягодный отвар. Добавьте сахар и размешайте до его полного растворения. Доведите до кипения.

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Перелейте обратно ягодный отвар. Добавьте сахар и размешайте до его полного растворения. Доведите до кипения.

5. Этап

Ржаную муку залейте холодной водой и размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Ржаную муку залейте холодной водой и размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.

6. Этап

Добавьте разведенную муку в сотейник. Варите кисель 3-5 минут, постоянно помешивая венчиком.

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Добавьте разведенную муку в сотейник. Варите кисель 3-5 минут, постоянно помешивая венчиком.

7. Этап

Кисель из ржаной муки готов!

1. Этап. Кисель из ржаной муки: Кисель из ржаной муки готов!