Лаваш со скумбрией

1 . Этап

Заранее отварите яйца вкрутую. Из сайры слейте масло, а саму рыбу раздавите вилкой.

2 . Этап

Промойте и измельчите зелёный лук с укропом.

3 . Этап

Каждый лист лаваша разложите и тонко смажьте майонезом.

4 . Этап

На первый лаваш натрите на мелкой тёрке яйца. Добавьте к ним зелень. Лаваш сверните в трубочку.

5 . Этап

На второй лист натрите сыр, присыпьте зеленью. Сверху уложите первый рулет, заверните лаваш поверх первого рулетика.

6 . Этап

На следующем листе разложите скумбрию и зелень. Заверните его поверх всех рулетов.

7 . Этап

Рулет готов! Можно его кушать сразу, но лучше, чтобы он настоялся примерно с часик в холодильнике. Приятного аппетита!