
Ингредиенты для - Лазанья с баклажанами и помидорами
Как вкусно приготовить - Лазанья с баклажанами и помидорами
1. Этап
Баклажаны порежьте кружочками, посыпьте солью и оставьте на 15 минут.

2. Этап
в сковороду налейте масло и обжарьте лук, чеснок и морковь минуты три, добавьте специи и помидоры в собственном соку.

3. Этап
В миске смешайте творог, зелень и тертый кабачок, перец.

4. Этап
В форму вылейте половину томатов с морковью, уложите листы лазаньи, на них выложите баклажаны.

5. Этап
На баклажаны выложите половину творога и положите листы лазаньи.

6. Этап
Выложите 1 стакан томатной смеси, снова уложите лист лазаньи, баклажаны, творог, листы лазаньи. Залейте все оставшейся томатной смесью и сверху уложите тертую моцареллу.

7. Этап
Накройте лазанью фольгой и отправьте в духовку на 35 минут при 170 градусах, затем снимите фольгу и запекайте еще 25 минут до золотистого цвета. Отключите духовку, сбросьте температуру и дайте лазанье дойти 10 минут.
