Лазанья из кабачков с творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Переложите творог в миску, добавьте соль и перец, куриное яйцо.

3. Этап

Перемешайте все.

4. Этап

В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте тонкой струйкой молоко и варите соус 3-4 минуты.

5. Этап

Кабачки вымойте и просушите, натрите тонкими слайсами.

6. Этап

Формируем лазанью. На дно формы влейте немного соуса бешамель, далее — кабачковые слайсы, творог, бешамель, томатный соус. Повторите слои 2-3 раза.

7. Этап

Завершающим слоем выложите остатки кабачков.

8. Этап

Твердый сыр натрите на терке и посыпьте заготовку. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

9. Этап

Готовую лазанью подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!