Name: Винстонская плетенка
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 3 шт; Молоко - 120 мл; Сахар - 4 ст. л.; Дрожжи - 8 г; Соль - 8 г; Мак - 8 г; Масло растительное - 8 г

Ингредиенты для - Винстонская плетенка

1. Мука пшеничная 500 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Молоко 120 мл

4. Сахар 4 ст. л.

5. Дрожжи 8 г

6. Соль 8 г

7. Мак 8 г

8. Масло растительное 8 г

Как вкусно приготовить - Винстонская плетенка

1 . Этап

В миске смешать все сухие ингредиенты.

2 . Этап

Затем добавить яйца и теплое молоко.

3 . Этап

Замесить тесто. Скатать его в шар, слегка обмазать растительным маслом и оставить на 2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.

1. Этап. Винстонская плетенка: Замесить тесто. Скатать его в шар, слегка обмазать растительным маслом и оставить на 2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.

4 . Этап

Вот так выглядит подошедшее тесто. Оно должно увеличиться, как минимум, в 2 раза.

5 . Этап

Тесто обминаем и делим на 6 равных частей.

6 . Этап

Из каждой части раскатываем жгут длиной примерно 35 см.

7 . Этап

Затем начинаем делать нашу плетенку. Итак... Выложить жгуты как указано на фото. Только концы нижних должны быть немного длиннее, чем на фото... Я перекладывала, но почему-то не сфотографировала... Заранее простите!

1. Этап. Винстонская плетенка: Затем начинаем делать нашу плетенку. Итак... Выложить жгуты как указано на фото. Только концы нижних должны быть немного длиннее, чем на фото... Я перекладывала, но почему-то не сфотографировала... Заранее простите!

8 . Этап

Теперь концы нижних жгутов закидываем вот таким вот способом.

9 . Этап

Теперь нижние концы закидываем на верхние.

10 . Этап

Теперь концы других жгутов заворачиваем, таким образом как на фото.

11 . Этап

Последний шаг! Правые 3 конца прячем под 3-мя левыми и левые как бы натягиваем вниз, чтобы они спрятались... Получается вот такая плетенка! И оставляем ее в теплом месте для расстойки (примерно 30 минут).

1. Этап. Винстонская плетенка: Последний шаг! Правые 3 конца прячем под 3-мя левыми и левые как бы натягиваем вниз, чтобы они спрятались... Получается вот такая плетенка! И оставляем ее в теплом месте для расстойки (примерно 30 минут).

12 . Этап

Вот наша плетенка подошла!

13 . Этап

На центральных 3-х полосах делаем по 3 надреза ножницами. Обмазываем плетенку яйцом и посыпаем маком (у меня кунжут). Я обежала 4 магазина по близости от дома, но нигде его не было... ((( Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 30 минут (ориентируясь на свою духовку).