Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо из перца на зиму
Как вкусно приготовить - Лечо из перца на зиму
1. Этап
Для начала приготовьте сок из почищенных от кожуры помидоров. Для этого используйте блендер, соковыжималку или мясорубку.
2. Этап
Перец очистите от семян и хвостиков, нарежьте кубиками.
3. Этап
Промойте и нарежьте лук.
4. Этап
Морковь натираем на терку.
5. Этап
Чтобы лечо было сладким в морковь добавьте сахар и специи. Добавлять по вкусу.
6. Этап
Чтобы лечо было сладким в морковь добавьте сахар и специи. Добавлять по вкусу.
7. Этап
Теперь добавьте растительное масло и уксус. Проварите еще 5-7 минут. Разложите все по стерильным банкам.
