Информация о рецепте
Ингредиенты для - Легкий куриный суп с овощами
Как вкусно приготовить - Легкий куриный суп с овощами
1. Этап
Курицу выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите пену, добавьте соль, лавровый лист и перец. Варите бульон в течение 10 минут. В это время нашинкуйте кружками лук и морковь.
2. Этап
Также нарежьте картофель кубиками. Спустя отведённое время выньте курицу из бульона. Выложите все овощи, доведите воду до кипения.
3. Этап
Варите суп ещё 6 минут. В это время отделите куриное филе от кости и разложите его по порционным тарелкам.
4. Этап
Дайте настояться готовому супу 5 минут под крышкой, затем разлейте по тарелочкам с курицей. Приятного аппетита!
