Ленивые мини пирожки с индейкой

1. Этап

Главным ингредиентом будет стейк из индейки по-мексикански от ТМ Инди лайт. Это очень удачный выбор для ленивых мини пирожков. Мясо индейки отлично промариновано, очень нежное, быстро готовится.

2. Этап

Приготовьте ингредиенты по списку.

3. Этап

Достаньте слоеное тесто их холодильника для разморозки. Тем временем лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

4. Этап

Стейк индейки нарежьте мелкими кусочками.

5. Этап

Картофель натрите на терке.

6. Этап

Слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики. У меня получились квадратики где то размером 8*8 см.

7. Этап

В чашке соедините нарезанное мясо индейки, лук, картофель, перемешайте, слегка посолите. Другие специи желательно не добавлять, так как стейк замаринован со специями. На каждый квадратик теста выложите начинку, защипните тесто по диагонали, сформируйте шарик.

8. Этап

Выложите мини пирожки на противень застеленный пекарской бумагой, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом.

9. Этап

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180* 35 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.

10. Этап

Готовый пирожки выложите на решетку.

11. Этап

Приятного аппетита!