Ленивый лагман
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ленивый лагман

1. Фарш - 300 грамм
2. Лапша - 400 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Картофель - 2 штуки
5. Морковь - 1/2 штуки
6. Помидор - 1 штука
7. Перец сладкий - 1/2 штуки
8. Томатная паста - 2 ст. ложки
9. Сахар - 0.5 чайных ложки
10. Соль - по вкусу
11. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ленивый лагман

1. Этап

1. Обжарим на растительном масле сначала лук, а потом добавим к нему фарш.

1. Этап. Ленивый лагман: 1. Обжарим на растительном масле сначала лук, а потом добавим к нему фарш.

2. Этап

2. Через некоторое время солим, перчим, добавим специи и мелко нарезанную морковь. Перемешаем. Добавим помидоры и томатную пасту. Огонь уменьшаем.

1. Этап. Ленивый лагман: 2. Через некоторое время солим, перчим, добавим специи и мелко нарезанную морковь. Перемешаем. Добавим помидоры и томатную пасту. Огонь уменьшаем.

3. Этап

3. Когда смесь немного потушится, - добавим картофель мелким кубиком. Заливаем водой, чтобы покрывала картофель.

1. Этап. Ленивый лагман: 3. Когда смесь немного потушится, - добавим картофель мелким кубиком. Заливаем водой, чтобы покрывала картофель.

4. Этап

4. Через 10 минут добавим мелко рубленный чеснок и перец, нарезанный соломкой. Параллельно ставим вариться лапшу.

1. Этап. Ленивый лагман: 4. Через 10 минут добавим мелко рубленный чеснок и перец, нарезанный соломкой. Параллельно ставим вариться лапшу.

5. Этап

5. Готовую лапшу выкладываем по тарелкам, и заливаем сверху готовой смесью. Приятного аппетита!

1. Этап. Ленивый лагман: 5. Готовую лапшу выкладываем по тарелкам, и заливаем сверху готовой смесью. Приятного аппетита!