Люля-кебаб на костре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Люля-кебаб на костре

1. Лук - 2 штуки
2. Говяжья вырезка - 1 кг
3. Телячий жир - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Люля-кебаб на костре

1. Этап

Приготовьте ингредиенты заранее.

1. Этап. Люля-кебаб на костре: Приготовьте ингредиенты заранее.

2. Этап

Приготовьте фарш, несколько раз пропустите мясо через мясорубку. Лук нарежьте мелко отдельно.

1. Этап. Люля-кебаб на костре: Приготовьте фарш, несколько раз пропустите мясо через мясорубку. Лук нарежьте мелко отдельно.

3. Этап

Начинаем лепить шарики, потом постепенно их вытягиваем и лепим на шампур.

1. Этап. Люля-кебаб на костре: Начинаем лепить шарики, потом постепенно их вытягиваем и лепим на шампур.

4. Этап

Готовим кебаб на костре, не забываем переворачивать. Смотрите, чтобы не подгорело. Как только со всех сторон подрумянится - снимаем. Готовый люля-кебаб на костре подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Люля-кебаб на костре: Готовим кебаб на костре, не забываем переворачивать. Смотрите, чтобы не подгорело. Как только со всех сторон подрумянится - снимаем. Готовый люля-кебаб на костре подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита!