Ингредиенты для - Лодочки из слоеного теста с красной рыбой
Как вкусно приготовить - Лодочки из слоеного теста с красной рыбой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре. Можно взять любое, у меня дрожжевое.
2. Этап
Слоеное тесто раскатайте в квадратный пласт, а затем разрежьте на 6 частей. Если хотите приготовить маленькие лодочки, то можно разрезать на 9 или 12 небольших квадратов.
3. Этап
Каждый квадрат теста сложите пополам, а противоположные края соедините вилкой. Затем разверните тесто руками, чтобы получилась лодочка.
4. Этап
Переложите заготовки в смазанную маслом форму для запекания.
5. Этап
Смажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180 градусов около 25 минут, пока они не подрумянятся.
6. Этап
Остудите лодочки на решетке, а затем наполните творожным сыром.
7. Этап
Соленую рыбу нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра. По желанию можно украсить свежей зеленью или посыпать кунжутом.
8. Этап
Лодочки из слоеного теста с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!
