Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луковый пирог на сковороде
Как вкусно приготовить - Луковый пирог на сковороде
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Затем откиньте на сито и слегка отожмите.
3. Этап
Переложите лук в глубокую миску, добавьте соль и специи по вкусу.
4. Этап
Следом добавьте оставшиеся ингредиенты: муку, сметану, соду и яйцо.
5. Этап
Перемешайте всё до однородного состояния.
6. Этап
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его лопаткой. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 10-12 минут.
7. Этап
Затем переверните и продолжайте готовить под крышкой ещё 5-7 минут.
8. Этап
Луковый пирог на сковороде готов. Приятного аппетита!
