Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лисички в сметане
Как вкусно приготовить - Лисички в сметане
1. Этап
Лисички тщательно перебираем и промываем под холодной водой.
2. Этап
Крупные грибы лучше разрезать на несколько частей. Опускаем лисички в подсоленную, кипящую воду и отвариваем их до готовности, примерно 20 минут.
3. Этап
Сваренные грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем обжариваем грибы с измельченным луком на растительном масле. Жарим 5-7 минут.
4. Этап
Соединяем муку со сметаной и измельченной зеленью.
5. Этап
Перемешиваем. можно добавить еще специй по вкусу.
6. Этап
Добавляем сметанную смесь на сковороду. Перемешиваем и тушим все вместе под крышко 10 минут. Тушить лучше на медленном огне.
7. Этап
На гарнир можно сварить молодой картофель. Приятного аппетита!
