Name: Маффины простые
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Молоко - 240 миллилитров; Сыр - 100 грамм; Мука - 200 грамм; Масло сливочное - 3 ст. ложки; Яйцо - 1 штука; Соль - по вкусу; Сахар - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 10 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маффины простые

1. Молоко - 240 миллилитров

2. Сыр - 100 грамм

3. Мука - 200 грамм

4. Масло сливочное - 3 ст. ложки

5. Яйцо - 1 штука

6. Соль - по вкусу

7. Сахар - 1 чайная ложка

8. Разрыхлитель - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Маффины простые

1. Этап

Сливочное масло достаньте из холодильника. Выложите его в миску и растопите на водяной бане или же в микроволновой печи.

2. Этап

Вбейте в миску со сливочным маслом сырое куриные яйцо. Взбейте масло с яйцом при помощи венчика до получения однородной массы.

1. Этап. Маффины простые: Вбейте в миску со сливочным маслом сырое куриные яйцо. Взбейте масло с яйцом при помощи венчика до получения однородной массы.

3. Этап

Натрите на крупной терке твердый сыр. Вы можете выбрать любой. Отдавайте предпочтение легкоплавким сырам, к примеру, "Гауде". Добавьте натертый сыр к остальным ингредиентам.

1. Этап. Маффины простые: Натрите на крупной терке твердый сыр. Вы можете выбрать любой. Отдавайте предпочтение легкоплавким сырам, к примеру,

4. Этап

Муку просейте через сито несколько раз. Смешайте ее с солью, сахаром и разрыхлителем, который можно заменить гашеной уксусом или лимонным соком содой. Добавьте сухие ингредиенты в миску частями, постепенно их вмешивая.

1. Этап. Маффины простые: Муку просейте через сито несколько раз. Смешайте ее с солью, сахаром и разрыхлителем, который можно заменить гашеной уксусом или лимонным соком содой. Добавьте сухие ингредиенты в миску частями, постепенно их вмешивая.

5. Этап

Замесите липкое тесто. Формочки для маффинов смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите тесто в формочки, заполняя их на 2/3. Выпекайте маффины при температуре 180 градусов двадцать пять минут.