Макароны со свининой на сковороде

1. Этап

1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.

2. Этап

2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите лук. Добавьте лавровый лист и корицу. Жарьте на среднем огне 3 минуты, помешивая.

3. Этап

3. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.

4. Этап

4. Выложите мясо на сковороду. Жарьте минут 5-7 на сильном огне.

5. Этап

5. Уберите огонь до среднего, влейте вино.

6. Этап

6. Добавьте по вкусу соль и перец.

7. Этап

7. Выложите томатный соус и измельченную петрушку на сковороду. На среднем огне томите свинину до мягкости.

8. Этап

8. При желании готовое мясо можно аккуратно достать со сковороды и мелко нарезать.

9. Этап

9. В подсоленной воде отварите до готовности макароны.

10. Этап

10. После откиньте на дуршлаг, а когда вода стечет, переложите на сковороду к мясу.

11. Этап

11. Натрите на терке сыр и измельчите орешки. Подавайте к столу блюдо, присыпав сыром и орехами. Приятного аппетита!