Маринованный чеснок быстрого приготовления
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д. 23 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный чеснок быстрого приготовления

1. Чеснок - 1 килограмм
2. Розмарин - 1 щепотка
3. Соль - 30 грамм
4. Сахар - 60 грамм
5. Вода - 200 миллилитров
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Уксус 9% - 200 миллилитров
8. Кориандр - 1 щепотка
9. Перец острый чили - 1 штука

Как вкусно приготовить - Маринованный чеснок быстрого приготовления

1. Этап

Приготовим все необходимое. Ставим чайник с водой закипать.

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: Приготовим все необходимое. Ставим чайник с водой закипать.

2. Этап

Чеснок очищаем. Моем.

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: Чеснок очищаем. Моем.

3. Этап

Заливаем его на минуту кипящей водой, после сразу обдаем ледяной.

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: Заливаем его на минуту кипящей водой, после сразу обдаем ледяной.

4. Этап

Перец острый режем колечками.

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: Перец острый режем колечками.

5. Этап

Готовим маринад. Смешиваем в кастрюле стакан кипятка со стаканом уксуса, добавляем специи, перец, соль и сахар и провариваем маринад 1 минуту с момента закипания.

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: Готовим маринад. Смешиваем в кастрюле стакан кипятка со стаканом уксуса, добавляем специи, перец, соль и сахар и провариваем маринад 1 минуту с момента закипания.

6. Этап

В баночку кладем чеснок.

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: В баночку кладем чеснок.

7. Этап

Заливаем маринадом. Накрываем крышкой и оставляем остывать. После убираем на 3-5 дней в холодильник. Готово!

1. Этап. Маринованный чеснок быстрого приготовления: Заливаем маринадом. Накрываем крышкой и оставляем остывать. После убираем на 3-5 дней в холодильник. Готово!