Ингредиенты для - Маринованный виноград с горчицей
Как вкусно приготовить - Маринованный виноград с горчицей
1. Этап
Подготовим виноград, специи и пряности.
2. Этап
В кастрюлю насыпаем соль, сахар и смесь пряных трав. Можно средиземноморские или прованские.
3. Этап
Далее, кладем лавровый лист, душистый перец и кардамон.
4. Этап
Добавляем горчицу и чеснок.
5. Этап
Затем, бальзамический уксус и немного острого перца.
6. Этап
Остается добавить воду и довести маринад до кипения. Подсолнечное масло добавляйте по своему усмотрению. Мариновать можно с ним и без него.
7. Этап
В горячий маринад высыпаем виноград. Оставляем в кастрюле до полного остывания. Далее, перекладываем виноград с маринадом в стеклянную банку и оставляем на 2-3 дня. Маринад должен полностью покрыть виноград. Храним в холодильнике.
8. Этап
Чем дольше маринуется виноград, тем сильнее и насыщеннее становится его вкус и аромат. Приятного аппетита!
