Информация о рецепте
Ингредиенты для - Масала чай (пряный индийский чай)
Как вкусно приготовить - Масала чай (пряный индийский чай)
1. Этап
1. Сначала в кастрюлю вылейте воду и добавьте к ней молоко. Доведите смесь до кипения.
2. Этап
2. Тем временем мелко нарежьте имбирь и раздавите гвоздику, добавьте их в кипящее молоко. Добавьте черный перец, кардамон, корицу и анис по желанию.
3. Этап
3. Варите всю смесь 2-3 минуты. Затем добавьте сахар по вкусу и дайте ему раствориться. Далее добавьте чай и варите его 4-5 минут, чтобы листья раскрылись. Затем выключите огонь и дайте напитку настояться под крышкой примерно 10 минут.
4. Этап
4. После этого процедите чай и подавайте, украсив палочкой корицы. Приятного и полезного вам завтрака или полдника!
