Информация о рецепте
Ингредиенты для - Медальон из свинины
Как вкусно приготовить - Медальон из свинины
1. Этап
Для начала нужно нарезать мясо (толщина кусочков — примерно 4 см).
2. Этап
В сковороду налейте растительное масло и поместите туда медальоны.
3. Этап
Обжаривайте мясо с двух сторон.
4. Этап
В сковороду положите сливочное масло.
5. Этап
Добавьте лимон, тимьян, соль и перец. Продолжайте жарить до появления корочки, пока мясо не станет мягким.
