Шницель по-биробиджански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шницель по-биробиджански

1. Фарш - 200 грамм
2. Масло растительное - по вкусу
3. Черный молотый перец - по вкусу
4. Соль - по вкусу
5. Яйца - 2 штуки
6. Молоко - 50 миллилитров
7. Сухари панировочные - 0,5 стакана
8. Мука - 0,5 стакана
9. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Шницель по-биробиджански

1. Этап

Почистите и измельчите лук. Выложите его к фаршу, посолите, поперчите и перемешайте.

1. Этап. Шницель по-биробиджански: Почистите и измельчите лук. Выложите его к фаршу, посолите, поперчите и перемешайте.

2. Этап

Слепите шницель. Сначала обваляйте его в муке.

1. Этап. Шницель по-биробиджански: Слепите шницель. Сначала обваляйте его в муке.

3. Этап

Затем в яйце, взбитым с молоком.

1. Этап. Шницель по-биробиджански: Затем в яйце, взбитым с молоком.

4. Этап

Выложите в сковороду. На шницеле должно остаться как можно больше яйца.

1. Этап. Шницель по-биробиджански: Выложите в сковороду. На шницеле должно остаться как можно больше яйца.

5. Этап

Обжаривайте с обеих сторон.

1. Этап. Шницель по-биробиджански: Обжаривайте с обеих сторон.

6. Этап

Готовый шницель по-биробиджански подавайте горячим.

1. Этап. Шницель по-биробиджански: Готовый шницель по-биробиджански подавайте горячим.