Жареный молодой картофель со свининой

1 . Этап

Нарежьте мясо на небольшие кусочки.

2 . Этап

Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до образования белой корочки (не зажаривать).

3 . Этап

Помойте и почистите 5-6 небольших молодых картофелин.

4 . Этап

Добавьте картофель в сковородку к мясу.

5 . Этап

Добавьте по вкусу соль и перец. Жарьте до полной готовности на небольшом огне.

6 . Этап

Покрошите мелко укроп и украсьте им готовое блюдо. Приятного аппетита!