Ингредиенты для - Медовые коржи для торта
Как вкусно приготовить - Медовые коржи для торта
1. Этап
1. Первым делом в сотейник отправьте сливочное масло и сахар. Поставьте их на огонь и прогрейте. Масло не должно быть горячим, но при этом пусть полностью растопится. Добавьте разрыхлитель и мед.
2. Этап
2. Взбейте отдельно яйца, введите их в теплое масло (это очень важно, иначе яйца просто свернутся). Перемешайте все до однородности.
3. Этап
3. Поставьте на огонь и, помешивая, варите минут 6-7, пока масса не станет насыщенного карамельного цвета.
4. Этап
4. Добавьте просеянную муку, замесите быстро тесто.
5. Этап
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отщипните кусочек теста, раскатайте его и вырежьте по форме.
6. Этап
6. Отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 5 минут первый корж, а после — 3-4 минуты до румяности.
7. Этап
7. В результате из указанного количества ингредиентов у вас получится 10-12 коржей (в зависимости от размера формы).
