Мясной рулет с ананасами

1. Этап

Подготовьте ингридиенты.

2. Этап

Яичный белок взбейте с щепоткой соли.

3. Этап

В фарш добавьте взбитый белок, пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

4. Этап

На лист пекарской бумаги выложите фарш равномерно тонким слоем в виде прямоугольника.

5. Этап

Сыр и ананасы нарежьте кубиками, зелень мелко нарубите.

6. Этап

Сыр, ананасы и зелень перемешайте.

7. Этап

Выложите начинку на фарш.

8. Этап

Аккуратно сверните рулет, приподнимая край пергамента и накрывая начинку мясным фаршем.

9. Этап

Заверните рулет в пекарскую бумагу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

10. Этап

Затем разверните рулет, включите верхний режим.

11. Этап

Запекайте до румяной корочки 5-10 минут.

12. Этап

Очень ароматный и сочный мясной рулет с ананасами готов.

13. Этап

Рулет очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!