Информация о рецепте
Ингредиенты для - Настоящий армянский шашлык
Как вкусно приготовить - Настоящий армянский шашлык
1. Этап
Масло влейте в подходящую посуду для маринования. В него добавьте соль, а также перемолите оба вида перца.
2. Этап
В маринад добавьте очищенный лук, нарезанный четвертинками. Оставьте его в масле на минут 20.
3. Этап
Мясо порежьте кусочками, переложите в маринад. Оставьте его на 1 час при комнатной температуре.
4. Этап
Кусочки свинины насадите на шампуры, чередуя их с луком. Отправьте шашлык на мангал.
5. Этап
Готовьте шашлык около 7-10 минут, переворачивая его. Приятного аппетита!
