Мясо по-французски с греческим йогуртом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Также включите разогреваться духовку, установите температуру 180 градусов.

2. Этап

Свинину нарежьте крупными кусочками, после отбейте их кухонным молотком. Посолите и поперчите каждый кусок мяса.

3. Этап

В греческий йогурт переложите паприку, сушеный чеснок, немного соли и молотого перца. Перемешайте.

4. Этап

Форму для духовки смажьте оливковым маслом, выложите половину подготовленного мяса.

5. Этап

Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами. Выложите поверх мяса половину лука.

6. Этап

Очищенный картофель нарежьте пластинами и выложите половину картофеля поверх лука.

7. Этап

Смажьте слой картофеля половиной греческого йогурта.

8. Этап

Далее натрите твердый сыр на терке и выложите половину сыра в форму.

9. Этап

Повторите слои еще один раз — мясо, лук, картофель, соус, сыр. Прикройте форму фольгой и запекайте 60 минут.

10. Этап

Спустя время фольгу уберите и готовьте еще 10-15 минут, пока сыр не зарумянится. Готовое блюдо подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!