Мясо по-французски со сливками в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления мяса по-французски.

2. Этап

Свиную корейку немного отбейте с обеих сторон и выложите в форму для запекания.

3. Этап

Посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите на мясо.

5. Этап

Сливки смешайте с молоком и залейте свинину. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут.

6. Этап

Затем снимите фольгу с формы. Помидоры нарежьте пластинами и выложите на мясо.

7. Этап

Посыпьте свинину тертым сыром.

8. Этап

Запекайте мясо в сливках еще 15 минут до румяной корочки.

9. Этап

Свинина по-французски в сливках готова. Подавайте к столу с любым гарниром.