Мясо по-французски из филе курицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо по-французски из филе курицы

1. Куриное филе - 500 грамм
2. Картошка - 4-5 штук
3. Лук - 3 штуки
4. Помидор - 3-4 штук
5. Шампиньоны - 200 грамм
6. Сыр твердый - 200 грамм
7. Сметана - 100 грамм
8. Яйца - 3 штуки
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо по-французски из филе курицы

1. Этап

1. Куриное филе моем, обсушиваем, натираем специями и немного отбиваем. Выкладываем на дно формы для запекания или прямо на противень, смазанный маслом.

1. Этап. Мясо по-французски из филе курицы: 1. Куриное филе моем, обсушиваем, натираем специями и немного отбиваем. Выкладываем на дно формы для запекания или прямо на противень, смазанный маслом.

2. Этап

2. Выкладываем дальше слой картошки (тонкими ломтиками) и грибов. Посыпаем специями по вкусу.

1. Этап. Мясо по-французски из филе курицы: 2. Выкладываем дальше слой картошки (тонкими ломтиками) и грибов. Посыпаем специями по вкусу.

3. Этап

3. Затем - слой помидорок и лука (тонкими колечками). Посыпаем все это тертым сыром.

1. Этап. Мясо по-французски из филе курицы: 3. Затем - слой помидорок и лука (тонкими колечками). Посыпаем все это тертым сыром.

4. Этап

4. Сделаем заливку: взбиваем яйца до однородности. Добавим к ним немного соли и сметану. Заливаем поверх сыра, отправляем блюдо в духовку.

1. Этап. Мясо по-французски из филе курицы: 4. Сделаем заливку: взбиваем яйца до однородности. Добавим к ним немного соли и сметану. Заливаем поверх сыра, отправляем блюдо в духовку.

5. Этап

5. Готовим, пока картошка и курица не будут готовы, примерно 30-40 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо по-французски из филе курицы: 5. Готовим, пока картошка и курица не будут готовы, примерно 30-40 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!