Мойва на мангале

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Рыбку промойте, очистите от головы и внутренностей.

3. Этап

Добавьте соль, перец и специи для рыбы.

4. Этап

Выложите в миску пару ложек майонеза.

5. Этап

Выжмите немного сока лимона.

6. Этап

Аккуратно все перемешайте.

7. Этап

Пока мойва маринуется, подготовьте мангал.

8. Этап

Выложите рыбку на решетку.

9. Этап

И жарьте до румяной и хрустящей корочки.

10. Этап

Мойва на мангале - отличная идея закуски на пикнике. Приятного аппетита!