Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковь по-корейски на зиму без стерилизации
Как вкусно приготовить - Морковь по-корейски на зиму без стерилизации
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.
3. Этап
Добавьте измельченный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр, острый и чёрный перец. Перемешайте и оставьте на полчаса.
4. Этап
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до прозрачности в растительном масле.
5. Этап
Лук уберите, а горячим растительным маслом залейте морковь. Затем добавьте уксус. Перемешайте.
6. Этап
Плотно разложите морковь по чистым стерилизованным банкам. Закатайте.
7. Этап
После заготовку можно убрать в тёмное и прохладное место на хранение. Морковь по-корейски на зиму без стерилизации готова!
