Ингредиенты для - Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Как вкусно приготовить - Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
1. Этап
Очистите морковку и яблоки, затем натрите яблоки на средней, а морковь — на мелкой терке.
2. Этап
К творогу добавляем морковь и яблоки, взбитые белки, сахар (обычный и ванильный) и манку. Можно добавить немного корицы. Перемешиваем.
3. Этап
Даем постоять получившейся массе минут 15-20. За это время манка набухнет.
4. Этап
Влажными руками формируем сырники, выкладываем их на противень, смазанный маслом, или в небольшие силиконовые формочки. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.
5. Этап
Для соуса растираем желтки с сахаром, добавляем ванильный сахар и молоко. Тщательно взбиваем смесь, варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая.
6. Этап
Поливаем горячие сырники соусом, пусть пару-тройку минут постоят, впитают соус… и можно подавать их к столу!
