Морковный пирог на сметане

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Яйца, соль и сахар отправляем в миску.

3. Этап

Перемешиваем блендером.

4. Этап

Добавляем сметану и мягкое сливочное масло. Еще раз перемешиваем.

5. Этап

Насыпаем в миску тертую морковь и семечки.

6. Этап

Добавляем корицу и настойку ванили.

7. Этап

Насыпаем муку.

8. Этап

Снимаем с лимона цедру и добавляем в миску. Насыпаем соду и гасим ее соком лимона. Все перемешиваем.

9. Этап

Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму. Выпекаем при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Включаем режим конвекция.

10. Этап

Готовый морковный пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!