Морковный пирог с медом

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Яйца взбиваем с сахаром.

3. Этап

Добавляем сливочное масло.

4. Этап

Наливаем ванильную настойку (или любой другой ароматный алкоголь).

5. Этап

Добавляем мед и немного соды. Ставим миску на водяную баню и периодически перемешиваем. Масса должна немного пениться.

6. Этап

Морковь трем на терке и добавляем в миску.

7. Этап

Далее, насыпаем муку и замешиваем тесто.

8. Этап

Высыпаем тесто в форму и отправляем в духовку, примерно, на 30 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.

9. Этап

Морковный пирог с медом готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!