Name: Мороженое без молока и сахара
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 3
Ingredients: Банан - 2 штуки; Холодная вода - 100 миллилитров; Сок лимона - 0,5 чайных ложки; Шелковица - 120 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мороженое без молока и сахара

1. Банан - 2 штуки

2. Холодная вода - 100 миллилитров

3. Сок лимона - 0,5 чайных ложки

4. Шелковица - 120 грамм

Как вкусно приготовить - Мороженое без молока и сахара

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите спелые бананы и любые ягоды: малину, клубнику, шелковицу и т.д. Смородину желательно не использовать, она кислая на вкус.

2. Этап

Банан очистите от кожуры и нарежьте мякоть кружочками, высыпьте в емкость блендера или кухонного комбайна. Влейте холодную воду без газа и лимонный сок.

1. Этап. Мороженое без молока и сахара: Банан очистите от кожуры и нарежьте мякоть кружочками, высыпьте в емкость блендера или кухонного комбайна. Влейте холодную воду без газа и лимонный сок.

3. Этап

Измельчите банановую нарезку в пюре примерно за 2-3 минуты и половину ее разлейте в подготовленные формочки для мороженого. Можно некоторые формы наполнить полностью, а некоторые до середины, оставляя место для пюре из шелковицы.

1. Этап. Мороженое без молока и сахара: Измельчите банановую нарезку в пюре примерно за 2-3 минуты и половину ее разлейте в подготовленные формочки для мороженого. Можно некоторые формы наполнить полностью, а некоторые до середины, оставляя место для пюре из шелковицы.

4. Этап

В оставшееся в блендере банановое пюре всыпьте шелковицу. Измельчите все в течение 2-3 минут.

5. Этап

Выложите пюре в формочки для мороженого, наполняя их до верха.

6. Этап

Вставьте деревянные или пластмассовые палочки и поместите формочки в морозильную камеру минимум на 2-3 часа. Мороженое будет долго застывать, так как оно без сахара.

1. Этап. Мороженое без молока и сахара: Вставьте деревянные или пластмассовые палочки и поместите формочки в морозильную камеру минимум на 2-3 часа. Мороженое будет долго застывать, так как оно без сахара.

7. Этап

Спустя указанное время мороженое полностью застынет.

8. Этап

Подержите мороженое в форме под струей горячей воды буквально 1 минуту и извлеките его из формы. Выложите на тарелку или блюдо, подайте к столу холодным.