Ингредиенты для - Мусс из зелёной гречки
Как вкусно приготовить - Мусс из зелёной гречки
1. Этап
Прорастите гречневую крупу. Для этого необходимое количество зелёной гречневой крупы залить водой с вечера. Накрыть марлей сложенной вдвое. Утром воду слить, крупу промыть прохладной водой (так как она образует слизистую плёнку). И опять залить водой, так чтобы только слегка покрывало. Накрыть марлей и оставить до следующего утра. Утром следующего дня Вы увидите, что крупа проросла. Можно и не проращивать, но так полезнее))
2. Этап
Сложите все ингредиенты в блендер, оставьте немного киви для украшения, из фиников выньте косточки и промойте (финики, а не косточки, конечно, хотя косточки можно посадить и вырастить финиковую пальму) ?
3. Этап
Все прокрутить до однородной консистенции.
4. Этап
Переложите в пиалу, украсьте кусочками киви и посыпьте какао.
