Ингредиенты для - Мужской торт из шашлыка
Как вкусно приготовить - Мужской торт из шашлыка
1. Этап
Подготовьте указанные продукты. Мясо промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Для шашлыка лучше приобретать баранину или свинину.
2. Этап
Мясо нарежьте прямоугольными кусочками и выложите в салатник, миску. Очистите лук от кожуры, промойте и нарежьте кольцами. Добавьте соус барбекю, приправу, молотый черный перец и тщательно все перемешайте с небольшим нажимом. Оставьте мясо в маринаде примерно на 1-2 часа.
3. Этап
Нанизайте кусочки мяса поочередно с кольцами лука на шампура. Разожгите угли в мангале или гриле.
4. Этап
Обжарьте шашлык примерно 15-20 минут до румяности, не забывая прокручивать шампура.
5. Этап
С капусты снимите верхние листья и мелко нарежьте ее. Выложите нарезку в салатник или миску. Измельчите промытый укроп и добавьте вместе с солью к капусте. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте с нажимом, чтобы нарезка выделила сок.
6. Этап
В кольцо от разъемной формы выложите капустный салат на тарелку. Прижмите, чтобы он отлично держал форму.
7. Этап
Наполните форму румяным шашлыком, тщательно его прижимая.
8. Этап
Аккуратно удалите форму и полейте торт из шашлыка кетчупом, соусом барбекю, майонезом и т.д. Подайте его к столу. Приятного вам аппетита!
