Информация о рецепте
Ингредиенты для - Минтай, тушеный в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Минтай, тушеный в томатном соусе
1. Этап
Очистите рыбу от хвоста и плавников, порежьте на крупные кусочки.
2. Этап
Нарежьте мелко лук. Затем поджарьте на сковороде с натертой морковкой.
3. Этап
Измельчите помидоры блендером или в мясорубке.
4. Этап
Добавьте к луку и морковке томатный сок, посолите и перемешайте. Получится соус.
5. Этап
В отдельную кастрюлю выложите часть соуса.
6. Этап
Выложите минтай в кастрюлю. Выкладывать слоями, чередуя с соусом.
7. Этап
Киньте к рыбе и соусу лавровый лист. Тушите на мелком огне до готовности, приблизительно полчаса.
8. Этап
Готово!
