Минтай в духовке

1. Этап

1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.

2. Этап

2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.

3. Этап

3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.

4. Этап

4. Филе выложите в центр фольги.

5. Этап

5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.

6. Этап

6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.

7. Этап

7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.

8. Этап

8. Филе минтая в фольге выложите на противень.

9. Этап

9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

10. Этап

10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!