Печенье Мерзавчики

1. Этап

Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры.

2. Этап

Добавить яйцо.

3. Этап

Вмешать сметану.

4. Этап

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Не высыпайте всю муку сразу, добавляйте постепенно, чтобы не забить тесто..

5. Этап

Замесить эластичное тесто.

6. Этап

Тесто разделить на 6 частей.

7. Этап

Каждую часть раскатать и разделить на 8 сегментов.

8. Этап

На широкий край положить начинку. И, аккуратно подворачивая края, скатать к центру.

9. Этап

У нас получится 48 печений.

10. Этап

Насыпать сахар в удобную форму, обвалять рогалик.

11. Этап

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Ориентируйтесь по своей красавице - они у всех разные.