Пирог Вкусно и просто

1. Этап

Масло растопить. Небольшим количеством масла смазать форму для выпечки. Включить духовку на подогрев (180-200*С - ориентируйтесь по своей).

2. Этап

Взбить яйца.

3. Этап

Добавить сахар и масло.

4. Этап

Перемешать до однородности.

5. Этап

Добавить муку с разрыхлителем.

6. Этап

Перемешать до однородности. Тесто должно быть не очень густое.

7. Этап

2/3 теста выложить в форму.

8. Этап

Сверху выложить варенье (любое). У меня вишнёвое, очень густое, от этого пострадал внешний вид, но не вкус. Но вкуснее всего получается с грушево-яблочным!

9. Этап

Оставшуюся 1/3 теста развести молоком (или водой, если молока дома не оказалось) до консистенции густой сметаны.

10. Этап

Вылить акуратно на варенье.

11. Этап

Выпекать при 180-200*С 20-25 мин. Готовность проверить зубочисткой.

12. Этап

Дать немного остыть. Поделить на порции.

13. Этап

Приятного аппетита!!!