Мисо широ
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мисо широ

1. Куриный бульон - 6 стаканов
2. Лапша удон - 150 грамм
3. Брокколи - 2 стакана
4. Креветки - 200 грамм
5. Мисо-паста - 2 ст. ложки
6. Вода тёплая - 3 ст. ложки
7. Тертый корень имбиря - 1 ст. ложка
8. Лук зеленый - 1/2 стакана
9. Тофу - 100 грамм
10. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мисо широ

1. Этап

В небольшой миске смешайте теплую воду, мисо-пасту и имбирь до однородности.

2. Этап

Куриный бульон доведите до кипения и опустите лапшу, варите 4-5 минут. Затем добавьте брокколи и креветки. Варите все около 5 минут на среднем огне.

3. Этап

Добавьте в кастрюлю соус с мисо-пастой, затем нарезанный кубиками тофу и зеленый лук, аккуратно перемешайте.