Митболы из курицы с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Митболы из курицы с сыром

1. Чеснок - 2 зубчика
2. Яйцо - 1 штука
3. Куриный фарш - 500 грамм
4. Пармезан - 25 грамм
5. Моцарелла - 200 грамм
6. Петрушка, веточка - 1 штука
7. Соль - 1 щепотка
8. Масло оливковое - 60 мл
9. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки
10. Сухари панировочные - 50 грамм
11. Лук-шалот - 1 штука
12. Итальянские травы - 1 ст. ложка
13. Соус "Маринара" - 720 мл

Как вкусно приготовить - Митболы из курицы с сыром

1. Этап

1. Сделайте фарш. Мелко нарубите петрушку, смешайте её с натёртым пармезаном, травами, фаршем, яйцами и измельчённым чесноком с луком.

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 1. Сделайте фарш. Мелко нарубите петрушку, смешайте её с натёртым пармезаном, травами, фаршем, яйцами и измельчённым чесноком с луком.

2. Этап

2. Также всыпьте сухари, соль и перец, всё тщательно перемешайте.

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 2. Также всыпьте сухари, соль и перец, всё тщательно перемешайте.

3. Этап

3. Затем сформируйте из фарша митболы.

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 3. Затем сформируйте из фарша митболы.

4. Этап

4. Потом в большой сковороде (лучше чугунной) разогрейте масло. Обжарьте в нём митболы до золотистой корочки пару минут.

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 4. Потом в большой сковороде (лучше чугунной) разогрейте масло. Обжарьте в нём митболы до золотистой корочки пару минут.

5. Этап

5. После этого освободите сковороду. Влейте в неё соус, а затем вновь выложите мясные шарики.

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 5. После этого освободите сковороду. Влейте в неё соус, а затем вновь выложите мясные шарики.

6. Этап

6. Сверху натрите сыр.

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 6. Сверху натрите сыр.

7. Этап

7. Запекайте митболы в течение 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Митболы из курицы с сыром: 7. Запекайте митболы в течение 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!