Несладкий пирог

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте два яйца с 0,5 ч.л. соли.

3. Этап

Добавьте молоко.

4. Этап

Перемешайте, добавьте муку и соду.

5. Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

6. Этап

Для начинки отварите заранее яйца, очистите их и нарежьте кубиками.

7. Этап

Добавьте к яйцам нарезанную кубиками колбасу.

8. Этап

И нарезанный примерно такими же кубиками сыр.

9. Этап

Посолите, поперчите по вкусу и все перемешайте.

10. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте манкой или мукой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.

11. Этап

Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

12. Этап

Несладкий пирог готов. Вкусен как в теплом, так и в остывшем виде.

13. Этап

Приятного аппетита!