Name: Новогодние рулетики из крабовых палочек
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Чеснок - 2-3 зубчиков; Сыр - 100 грамм; Яйцо - 3 штуки; Крабовые палочки - 200 грамм; Майонез - по вкусу; Укроп - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодние рулетики из крабовых палочек

1. Чеснок - 2-3 зубчиков

2. Сыр - 100 грамм

3. Яйцо - 3 штуки

4. Крабовые палочки - 200 грамм

5. Майонез - по вкусу

6. Укроп - 1 ст. ложка

7. Соль - по вкусу

8. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Новогодние рулетики из крабовых палочек

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть.

2. Этап

Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке, желтки отдельно на мелкой. Сыр также натрите на мелкой терке.

1. Этап. Новогодние рулетики из крабовых палочек: Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке, желтки отдельно на мелкой. Сыр также натрите на мелкой терке.

3. Этап

Соедините яичные белки, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.

1. Этап. Новогодние рулетики из крабовых палочек: Соедините яичные белки, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.

4. Этап

Крабовые палочки, если необходимо разморозьте и аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если крабовые палочки плохо разворачиваются, то отправьте их буквально на 5-10 секунд в микроволновку, после чего мягко помните руками. Положите на развернутую палочку немного начинки, отступив от края около 1,5-2 см.

1. Этап. Новогодние рулетики из крабовых палочек: Крабовые палочки, если необходимо разморозьте и аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если крабовые палочки плохо разворачиваются, то отправьте их буквально на 5-10 секунд в микроволновку, после чего мягко помните руками. Положите на развернутую палочку немного начинки, отступив от края около 1,5-2 см.

5. Этап

Аккуратно сверните палочку в трубочку, чтобы начинка оказалась внутри. Таким образом наполните все крабовые палочки.

1. Этап. Новогодние рулетики из крабовых палочек: Аккуратно сверните палочку в трубочку, чтобы начинка оказалась внутри. Таким образом наполните все крабовые палочки.

6. Этап

Каждую палочку с двух сторон обмакните сначала в майонез, а затем в тертые желтки. Сверху также немного смажьте палочки майонезом и украсьте желтком.

1. Этап. Новогодние рулетики из крабовых палочек: Каждую палочку с двух сторон обмакните сначала в майонез, а затем в тертые желтки. Сверху также немного смажьте палочки майонезом и украсьте желтком.

7. Этап

Новогодние рулетики из крабовых палочек готовы. Подавать можно сразу же, но лучше закуску предварительно охладить пару часов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!