Информация о рецепте
Ингредиенты для - Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
Как вкусно приготовить - Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
1. Этап
Картофель очистите и порежьте кружками, лук нарежьте кольцами и выложите их в смазанную маслом форму для запекания слоями: сначала картофель, затем лук. На лук положите кусочки рыбного филе. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и полейте сливками. Сливки лучше взять пожирнее.
2. Этап
Помидоры нарежьте кольцами и также выложите в форму. Полейте оставшимися сливками. Советую предварительно снять с помидоров кожицу. Для этого залейте их кипятком и подержите минут 5, кожица легко сойдет.
3. Этап
Последний слой – пластинки сыра. Порежьте его тонко, как на бутерброд.
4. Этап
И отправьте запеканку в духовку на полчаса при 200 градусах. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол.
