Оливье с сердцем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оливье с сердцем

1. Сердце - 200-250 грамм
2. Картофель - 150 грамм
3. Морковь - 60 грамм
4. Яйца куриные - 1-2 штук
5. Огурцы солёные - 100 грамм
6. Консервированный горошек - 90 грамм
7. Майонез - 100 грамм
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оливье с сердцем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Оливье с сердцем: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Свиное или говяжье сердце варите 40-50 минут до мягкости, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

1. Этап. Оливье с сердцем: Свиное или говяжье сердце варите 40-50 минут до мягкости, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

3. Этап

Отварите до мягкости картофель и морковь в мундире, почистите от кожуры, нарежьте кубиками для салата.

1. Этап. Оливье с сердцем: Отварите до мягкости картофель и морковь в мундире, почистите от кожуры, нарежьте кубиками для салата.

4. Этап

Сварите вкрутую куриные яйца, нарежьте кубиками. Нарежьте кубиками соленые огурцы.

1. Этап. Оливье с сердцем: Сварите вкрутую куриные яйца, нарежьте кубиками. Нарежьте кубиками соленые огурцы.

5. Этап

Нарезанные ингредиенты выложите в глубокую емкость.

1. Этап. Оливье с сердцем: Нарезанные ингредиенты выложите в глубокую емкость.

6. Этап

Добавьте в салат консервированный горошек, майонез и специи по вкусу. Перемешайте, остудите в холодильнике.

1. Этап. Оливье с сердцем: Добавьте в салат консервированный горошек, майонез и специи по вкусу. Перемешайте, остудите в холодильнике.

7. Этап

Готовое блюдо выложите в порционную посуду и подавайте к столу.

1. Этап. Оливье с сердцем: Готовое блюдо выложите в порционную посуду и подавайте к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Оливье с сердцем: Приятного аппетита!