Оливье с сердцем

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Свиное или говяжье сердце варите 40-50 минут до мягкости, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

3 . Этап

Отварите до мягкости картофель и морковь в мундире, почистите от кожуры, нарежьте кубиками для салата.

4 . Этап

Сварите вкрутую куриные яйца, нарежьте кубиками. Нарежьте кубиками соленые огурцы.

5 . Этап

Нарезанные ингредиенты выложите в глубокую емкость.

6 . Этап

Добавьте в салат консервированный горошек, майонез и специи по вкусу. Перемешайте, остудите в холодильнике.

7 . Этап

Готовое блюдо выложите в порционную посуду и подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!