Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет с кабачками и помидорами
Как вкусно приготовить - Омлет с кабачками и помидорами
1. Этап
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле до прозрачности.
2. Этап
Кабачки реем тонкими кружочками, выкладываем на лук, солим и вливаем немножечко воды. Тушим под крышкой до мягкости.
3. Этап
Выкладываем сверху помидоры, тушим, пока они не размякнут.
4. Этап
Открываем крышку, даем выпариться жидкости. Затем присыпаем базиликом и измельченным зеленым луком.
5. Этап
Взбиваем яйца со сметаной и солью. Заливаем этой смесью овощи на сковороде, готовим до загустения блюда. Приятного аппетита!
