Ингредиенты для - Ребра барашка на гриле

1. Ребра 1 кг
2. Маринад 1 ст. л.
3. Соевый соус 3 ст. л.
4. Сироп ягодный 1 ч. л.
5. Масло оливковое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ребра барашка на гриле

1 . Этап

Ребра промыть и подсушить;

1. Этап. Ребра барашка на гриле: Ребра промыть и подсушить;

2 . Этап

Ребра можно готовить целиком, но я все ж рекомендую их разделить для равномерного прожаривания;

1. Этап. Ребра барашка на гриле: Ребра можно готовить целиком, но я все ж рекомендую их разделить для равномерного прожаривания;

3 . Этап

Засыпать ребра специями, промассировать каждый кусок, оставить на пару часов при комнатной температуре;

1. Этап. Ребра барашка на гриле: Засыпать ребра специями, промассировать каждый кусок, оставить на пару часов при комнатной температуре;

4 . Этап

Подготовить умеренно жаркие угли; Соевый соус смешать с сиропом шиповника и маслом, хорошо промазать ребра со всех сторон перед жаркой; Горстку щепы замочить в воде;

1. Этап. Ребра барашка на гриле: Подготовить умеренно жаркие угли; Соевый соус смешать с сиропом шиповника и маслом, хорошо промазать ребра со всех сторон перед жаркой; Горстку щепы замочить в воде;

5 . Этап

Жарить на решетке, часто переворачивая и смазывая оставшейся соевой смесью; Как только поджарится с обоих сторон, но внутри мясо еще осталось сырым, на угли посыпать щепу, отжав с них воду, пойдет дымок копчения;

1. Этап. Ребра барашка на гриле: Жарить на решетке, часто переворачивая и смазывая оставшейся соевой смесью; Как только поджарится с обоих сторон, но внутри мясо еще осталось сырым, на угли посыпать щепу, отжав с них воду, пойдет дымок копчения;

6 . Этап

Подавать в горячем виде с овощами, зеленью и фруктами!

1. Этап. Ребра барашка на гриле: Подавать в горячем виде с овощами, зеленью и фруктами!
Ребра барашка на гриле
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Медальоны из индейки
Медальоны из индейки
Подготовьте ингредиенты. Выложите медальоны из индейки...
Салат Лаззат с индейкой и огурцами
Салат Лаззат с индейкой и огурцами
Для приготовления салата берём филе индейки. У меня -...
Утка по-царски, фаршированная блинами и клюквой
Утка по-царски, фаршированная блинами и клюквой
Утку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Крылья отре...
Свиная вырезка, запеченная в лаймовом маринаде
Свиная вырезка, запеченная в лаймовом маринаде
Это блюдо начинаем готовить за несколько часов до пода...
Куриные крылышки по-гречески
Куриные крылышки по-гречески
3 ст. л. лимонного сока - это сок 1 среднего лимона. С...
Слоеный пирог с брынзой по мотивам пирога Фатаер
Слоеный пирог с брынзой по мотивам пирога Фатаер
Подготовить продукты. Тесто разморозить. Натереть брын...
Чесночные стрелки по-биробиджански
Чесночные стрелки по-биробиджански
К сожалению, соус "киккоман" нашла только для маринада...
Рисовый салат с лососем
Рисовый салат с лососем
Ингредиенты для салата. Ингредиенты. Рис обработанный...
Блинчики с фаршем и стеклянной лапшой
Блинчики с фаршем и стеклянной лапшой
Тертую морковь, мелко нарезанный лук и фарш обжариваем...
Закуски в стиле Сельдь под шубой
Закуски в стиле Сельдь под шубой
Слоеное тесто слегка разморозить, тонко раскатать и вы...
Пирог Бабушкин усовершенствованный
Пирог Бабушкин усовершенствованный
Смешиваем яйца, сахар, муку, соль. Взбиваем миксером д...
Салат с копченой курицей и маслинами
Салат с копченой курицей и маслинами
Режем мелко яйцо и крабовые палочки. Затем мелко порез...