Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острое лечо
Как вкусно приготовить - Острое лечо
1. Этап
Помидоры вымыть, убрать плодоножку, разрезать на несколько частей и пропустить через мясорубку.
2. Этап
*
3. Этап
Выложить массу в большую кастрюлю и варить 40мин.
4. Этап
Чеснок и горький перец очистить и мелко покрошить.
5. Этап
Перец вымыть, убрать плодоножку, крупно нарезать и добавить к помидорам. Туда же добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, мелко нарезанный чеснок, горький перец и молотый красный перец. Варить 20мин.
6. Этап
*
7. Этап
Затем разложить лечо в заранее простерилизованные банки и закатать.
8. Этап
*
